12.30.2021

今年もありがとうございました


早いもので2021年も終わろうとしています。

思えば今年が今までで1年過ぎるのが一番早かったような気がします。 おそらくは家族が1人増えて、色々と慌ただしくしているうちに月日が流れていったからでしょう・・・。

こんな澄ました顔をしているのは1日に数分程度、ご飯の前のおあずけ、あるいはおもちゃを取り上げられてウズウズしている時のどちらかです。

寝顔は天使、起きているときは怪獣です。 壁は噛むわ、家具は噛むわ、何から何までボロボロです・・・💦 家の修繕は噛み癖が治って落ち着いた後に考えます。

それでもすくすくと育っていく姿は可愛くて仕方ありません。 まだ迎え入れてから4ヶ月ちょっとしか経っていないのに、10数年後にやってくるであろう見送る時のことなんかを考えると、考えただけでも切ない気持ちに・・・。

来年はまたブログの更新頻度も少しずつ戻していきたいと思っています。 来年もどうぞよろしくお願いします。


皆様、良いお年をお迎えください😆



12.27.2021

トレジョの冷凍チキンマサラがなかなか秀逸だった件


普段あまり買わないチンして直ぐに食べられる冷凍食品。 この前ワンオペになる時期がありまして。 ということでトレジョで冷凍食品を買い込みました。
チキンマサラカレー。 確か3ドルぐらいだったと記憶しています。 

電子レンジの◯◯ワットでx分とか書いてあった記憶がありますが、そもそもワット数なんて良く分からないし。 そんな設定が出来るのかも知らないし。

こういう時に適当にやっちゃうと美味しくいただけるものも美味しくならない💦 でも使い方が分からないものは仕方ないじゃなーい?

フィルムに穴を開けるのだけはやりました。 フォークでプスプスと開けて、電子レンジで待つこと数分。
パッケージの写真とは似ても似つかぬビジュアルだけど、まぁそんなものはどうでも良いです。

で、これがなかなか美味しかった。 安いのに美味しい。 そして結構ボリュームもある。 こんな便利なものがあったなんて・・・。 もっと大量に買い込んでおけばよかったかもしれません。

12.24.2021

コロナ禍に空路で行くメキシコ出張


メキシコのグアダラハラに行ってきました。
正直あまり行きたくなかったんですけど、まぁ色々とあって行かなくちゃいけなくなりまして。 コロナ禍ってこともあって、陸路はほぼスルーで行けるメキシコも、空路だと話は別。 

3日以内の陰性証明を出さないとアメリカには戻れません(オミクロンが出てきてからは24時間でしたっけ?)。 今回の出張は展示会目的でした。 ってことは当然のことながら人といっぱい遭うわけで。 もしその途中で感染しちゃったらアメリカに戻れません。 愛娘(ジャスミン)のことを思うと、帰れないっていう選択肢は絶対に無理なわけで。 

アメリカでテストを受けて、陰性証明を持っていけば良いんじゃない?ってそんなことを考えました。 3日以内であれば良いわけですし、ましてや既に感染して陽性になってたら出張自体を辞めればいいわけです。 当然のことながら結果は陰性で、証明書を持っていざグアダラハラに。

2回も乗り継ぎ、到着したのは深夜。 ホテルの無料シャトルバスがあるって聞いていたものの、それを見つけることすら難しい。 英語はほぼ通じない。 仕方ないのでタクシーを拾って、ホテルに。 そのままチェックインしてその日は終わり。

翌日。
UBERを使って展示会場にやってきました。 ローミングが全く機能しなかったので、ホテルのWiFiでUBER呼んで、そのまま乗り込みました。

困ったのは帰り。 タクシーを拾おうと思っていましたが、展示会場近くでタクシーを拾うのは至難の業。 それに流れタクシーは危険も伴うとのこと。 仕方ないので近くのホテルまで歩き、無料WiFiを拝借してそこでまたUBERを呼ぶ。 生活の知恵というべきところでしょうか。

ホテルに戻り、隣接していたレストランで夕食を。
Chili'sかDenny'sの2択っていう究極の選択に迫られ、アルコールが飲めるChili'sにしました。 決して美味しくないファヒタを喰らい、空腹を満たします。
翌日は早朝3時に起きて帰路に付きます。 時差も考えると(2時間早いのかな?)、かなり辛い。

3日間の陰性証明ってことは、これぐらいの滞在期間なんです。 来たと思ったら直ぐに帰る感じ。 何してんだって感じもします。

でもラウンジが使えたので朝ビーで疲れを癒やすことが出来たのは嬉しかったです。
ちなみに今回はビジネスクラスで飛んでみました。
普段とは違って、だいぶリラックス出来ました。 もっと長い距離を飛んでくれればいいのになーって感じたのはこの時が初めてです。

経由地のサンフランシスコの眺め。
ところで家に到着したらジャスミンが大発狂して大変でしたよ😅

12.22.2021

GENで焼き肉食べ放題満喫してきたよ


まず最初に言うことがあるとするならば、決して美味しい焼肉が食べられるわけではないってこと。 韓国焼き肉食べ放題のレストランはかなり多くあるものの、値段が3段階ぐらいに分かれていて、一番ランクの低いのだと物足りないけど、ランクの高いのでいくと結構高くつくなぁ、それなら日本の焼肉屋で食べたほうが良いんじゃないか? あ、でもそうすると車で1時間以上運転が必要だしな・・・ブツブツ

っていう具合にですね、色々と葛藤した結果、GENに行くことにしたんです。 値段も手頃。 確か20ドルちょっととかそんなもんだったと思います。 

店によってなんとなくメニューが若干違かったりするような、或いは時期によってメニューが変わるのかはちょっと分かりませんが、この店には牛タンがありました。

ということで、野菜盛り合わせと牛タンを頼んだところ、今日は牛タンだけないんですって、そんなタイミングよくないあたり、持ってない人間だなって思っちゃったり。 まぁでもないものは仕方ないし、そのために退店するわけにもいかないですし。

切り替えが大事。
野菜盛りにシーフードなどなど注文。
一気にジュージューいっちゃいましょう!
一緒に頼んだお肉はグリルが直ぐに焦げ焦げになるので、ちょっと後回しにしていただきます。
とは言っても、グリルチェンジは直ぐに来てくれますし、韓国焼き肉食べ放題のウェイターさん(ウェイトレスさんも)って、普通のレストランよりもよっぽど働いているんじゃないかって気がします。
何度も言うようですが、決してめちゃめちゃ美味しいとは言えないものの、この金額でこのクオリティなら良いよねって感じのお店です。
たまには日本の焼き肉も食べに行きたいなー。 遠いけど・・・💦

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12.16.2021

ラーメン屋でカレー食べてみた


近くにオープンしたラーメン屋JINYAでカレーを食べてきました。
理由はメニューにあったからです。

ほら、お蕎麦屋さんで食べるカレーって美味しいって言うじゃないですか? お出汁とかしっかりしていて、そのお出汁が混ざっているからとか何とか・・・?

ってことはですよ、考えようによってはラーメン屋だって、豚骨やら鶏骨やらでスープを抽出するわけですから、そのエキスがカレーに入っていれば美味しいっていう可能性は考えられます。

でもね、これですよ、これ。
いや、そもそもカレーの量とご飯の量が逆じゃね?ってか、サラダを別皿にしてもらった方が食べやすくね? もっというと、普通にスプリングミックスを皿に乗せただけじゃね?って感じですね、色々とツッコミたいところはあったんですが、まぁ食べてみたら結果は違って、美味い!美味すぎるっ!!って感じでカレーの波に飲まれるような味皇のリアクション(ミスター味っ子ね)が襲ってくる可能性もあるわけで。 

何も言わずに食べてみましょうよ。


パクっ♪



・・・




・・・・・・・





ラーメン屋ではラーメン食べるようにしようと心に誓いました。


12.11.2021

ミツワのお寿司がなかなか美味しくてびっくりした


お寿司もなかなか食べられないようなちょっと辺鄙なところに住んでいる私ですが、久しぶりにトーランスに出向く機会に恵まれまして。 

でももう19時を回っていたし、金曜で予約もしてなかったらレストランだって入れないだろうし、何より家で寂しく待っているであろうジャスミンのことを考えるとさっと買ってさっと帰りたいところ。

ということでDel Amoモールに移ったミツワに行ってみることに。 ここで何か夕飯になるものを買っていく算段です。

なお、こんな戦利品が見つかりました。
前述の通りちょっと遅くなっていたのでセールで12.99ドルとかそれぐらい。ウニにイクラが入って15ドル未満ならなかなかお買い得。

あまり期待していなかったんですけど、これが案外思った以上に美味しい。 シャリもふわっとしていて、機械でガシッとシャリを握って、その上にカットしたお刺身を乗せただけじゃない?っていう感じではない。 

サウスベイの生活に再度憧れを抱く結果となりました。 

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12.07.2021

最高のアップルパイ食べてみた!


メキシコからの帰り道、南カリフォルニアで1位、2位を争うほどの美味しさを誇るという噂のアップルパイを買ってきました。

Julian Pie Companyのアップルパイ。 

直営では2拠点あって、Julian、Santa Ysabelって一体どこ、それ!?って感じなんですけど、Escondidoから東に車で1時間ほど走らせた場所にあるみたいです。

ただスーパーとかでも買えるので、ホールを買って、自宅で焼いていただくことに。
これが噂のアップルパイ。

ちなみにホールで22ドルとかそれぐらいでした。

お酒は飲むのに甘党でも知られる私ですが、この日はアルコールはなしでアップルパイのみいただきます。

ほほぅ、これはっ!!


りんごの程よい酸味が感じられるアップルパイ。 ただ甘いだけのパイとは大違い。 これは美味いぞっ! アイスクリーム乗せて食べるともっと美味しいって言うんですけど、うち(実家)ではそんな食べ方はしたことなかった! コーラにアイス入れるとか、メロンソーダにアイス入れるとか、そんな話は聞いたことがあるけど、アップルパイにアイス!

なんとも美味しそうじゃありませんか😆


我が家にはバニラのアイスクリームはストックとして持ち合わせておりませんでした・・・💦


12.06.2021

やっぱり美味しい、ティファナで食べるタコス


1泊2日で滞在したメキシコ・ティファナ。 仕事が終わって、国境を渡る前に必ず立ち寄る(立ち寄ってもらう)レストランがこちら。
Mariscos el  Mazateño。 シーフードを中心としたタコスを多く出してくれます。 

目当てはもちろんこれ。
タコとエビが入ったタコス。 1個5ドルぐらいするので若干割高かなーって思うところもありますが、でもボリュームもあって最高に美味しい。 タコが柔らかくて、ピリ辛で、何個でも入っちゃう~😊って思っても、2個でお腹いっぱいになります。

Otay Mesaの国境近くにありますが、未だ運転経験のない私には詳しい場所は分からず仕舞い。

ちなみに11月上旬まではアメリカ側の入国への国境は結構空いていました(観光客の入国制限があったためだと思われます)が、それ以降は激混み状態みたいです(11月のThanksgiving前にいったら地獄でした)💦

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12.03.2021

メキシコに行く機会が増えています


最近メキシコに行く機会が増えています。 ティファナに多く出没していますが、陸路で行く分には新型コロナの影響もあまりなく、普通に行ったり来たり出来ています。

今回取ったホテルはマリオット系列。

なんか良く知らなかったんですけど、クレジットカードに特典が付いているみたいで(今まで使ったことすらなかった)、アップグレードもしてくれるみたいです。 なので見てください、この景色!!
いやー、夜景がキレイですよね~・・・


ってこれ、ブラインドです😆

まぁでも部屋自体はなかなか良かったです。
夕食は例によっていつものアルゼンチンステーキハウスに行くことにしました。
メニューを見ても何がなんだかさっぱりなので、とりあえず仕事仲間に全て一存。

トマトと玉ねぎのサラダに。
アルゼンチンの郷土料理(名前忘れた)。
2人でシェアするステーキ盛り合わせ。
これがなかなか美味いんです。 各種ソーセージにカルビ、ハラミ、サーロイン、リブアイなどのお肉盛り合わせ。

お酒も軽く2、3杯ずつ飲んで、チップ入れて、それでも100ドルちょっとと大変破格。

ティファナに宿泊するときはこのステーキ料理屋を毎回訪れてもいいかなって思ってます。

12.02.2021

ここのPOKEが美味しいって聞いたからさ・・・


Chino HillsにあるOke Pokeっていうポキ専門店がなかなか評価が高かったので行ってきました。
店の前がすっごい混んでて、これは期待出来るっ!って思ってたんですけど、混雑しているのは隣のメキシカンレストランでした😅

最初に3スクープか5スクープかを選んで、ベース(白米とか玄米とか)をその後に選んで、トッピングを決めて、マグロとかサーモンとかのプロテインを決めて、最後にソースを決めるっていう段取りです。
トッピングではカニカマとかアボカドも無料で選べるのは嬉しい誤算でした。 プロテインはサーモン、ツナ(スパイシー含む)、アバコア、イエローテイルにスキャロップ、更にはクローフィッシュなんかもあって、3つ選ぶのに苦労したほど。

こんな見た目になりました。
まぁ無難にサーモンにツナ、それにアバコアを選んだってことですね。 

味の方なんですけど、残念ながら全くハマりませんでした。 ライスがとにかく柔らかいんです。 それが全てを台無しにしている感じで・・・

評価高かったのでちょっと残念でした。

11.30.2021

TENKATORIで唐揚げ買ってきたよ


TENKATORIで唐揚げを買ってきました。
ビールやハイボールと一緒に。 ウマい、ウマすぎる。

それにしても・・・なんとなーく、見ようによってはゴールデンレトリバーに見えなくもない。 写真整理をしている時に間違ってJasmineフォルダの中にぶち込むところでした😂😂

11.22.2021

こんもり肉盛り牛のたたき


久しぶりの更新になってしまいました😅

ちょっと時間を見つけて牛のたたき(ローストビーフ?)を作りました。
たたきを作るならやっぱり赤身のお肉の方が断然美味しく感じます。 表面をしっかり焼いて、あとは薄く切るのみ。

私はにんにく醤油で食べるのが好きです。

お皿が小さすぎて肉盛りが半端なく見えますが、まぁ実際問題半端なかったです。 でもあっという間に食べちゃいました😊

11.13.2021

トリプル・ツー!!


家の近くにあるScrambler's Cafe。

アメリカンなブランチが食べられて、結構人気の高い店です。

今回はこの店でテイクアウト。
トリプル・ツー!!

2つのミート、2つの卵料理、2枚のパンケーキでトリプル・ツーです! ちなみにお肉料理はソーセージ、ベーコン、スパムとかから選べます。 私の選択肢は常にスパム! 身体にとっても悪そうなあのジャンク感が病みつきです。

毎回食べちゃうと身体壊しちゃいますから食べすぎには注意ですね!

11.08.2021

North Italiaで持ち帰りしてきた件


野暮用でオレンジカウンティに行く機会に恵まれたのでNorth Italiaに行ってきました。 事前に注文を済ませてピックアップだけにしました。

アーバインにあるNorth Italiaが入っているモールはパーキングがとにかく混んでいます。 何でこんなに混んでるの!?っていうぐらいの混みっぷり。 North Italiaでピックアップするだけなのに、パーキング探して・・・っていうのはちょっと手間だなーって思ってたんですけど、お隣さんのRuth's Chrisのバレーに停めさせてもらえました!!

まだ混雑していない時間帯だったのが功を奏しました。 

でもね、11時半にピックアップって伝えてあったのに、まだ出来てなくて結局20分ぐらい待たされました。 バレーに停めさせてもらっているのに大丈夫かな?とちょっと心配でしたが特に問題はなかったです。

ちなみに今回買ってきたのはこの2つ。
ミートボールと。
シェフズボード。

どちらも前菜ですね。 

ワインのつまみには最高でした😆