暑い日にぴったり？な、酸味が強いビール

暑い日が続いています。

暑い時にはやっぱりビールも飲まないと！

乾いた喉を潤してくれる黄金の飲み物！

ビールは最近あまり飲まないので常備買いはしておりませんが、コスコで売っていたSamuel Adamsのビールを買ってきました（妻が）。

Porch Rockerというあまり見られない水色の缶が特徴の期間限定ビール。　

軽い！　けど酸味が強い！！　一言で言えば好みじゃない！！


めちゃめちゃ運動して、汗をいっぱいかいて、喉が乾いて極限の状態で飲めば美味しいかも（そんな状態なら他のビールの方が更に美味しそう）。
　



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コスパの高いポキ店、Poke Delightでデリバリー

外出禁止令が出てから外食はめっきり減り、持ち帰りもデリバリーもあまりなく人と接触する回数を極力減らす生活が続いています。

とは言ってもたまには、ということで近場のPoke Delightでデリバリーをお願いしました。

ここ、この近郊に住んでいる人には是非試していただきたい店の1つ。

量が多いのにリーズナブル。

ボウルにぎっしり入ってこれで10ドル未満。

ベースは白米、玄米、酢飯、キヌア、サラダのチョイスがあって、半分ずつとかも出来ます。　今回は白米とサラダを選択。

具材となるプロテインはマグロにサーモン、ホタテにエビなども選択出来ますが、まぁ私はマグロとサーモンと冒険しない選択肢にしました。　ちなみに2スクープは9ドル、3スクープになると10ドル、4スクープだと12ドルとかそんな感じ。　2スクープはスモールサイズらしいですけど、成人男性でも普通にお腹いっぱいになる量かと。

一緒に混ぜる野菜はお好みで良いんですが、それ以外のトッピングにカニカマ、マサゴとかもあって、これも無料。

機会があったら是非！と言いたいところですが、こんな場所までポキを食べに来る人なんていないでしょうね・・・


Poke Delight
13394 Limonite Ave Ste 160
Eastvale, CA 92880




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トレジョで売ってた格安ワインが想像以上に美味しかった！

暑い日が続いていますね。

暑い日にはビールもいいですが、いい具合に冷えた白ワインを飲むのも悪くないです。

ということで、トレーダージョーズで4ドルで売っていたHay Makerというニュージーランドの白ワイン（Sauvignon Blanc）を買ってきました。

このラベル。

いや、これ4ドルって安くない？って感じ。

たまたま在庫セールか何かだったのか・・・　柑橘系（特にグレープフルーツ）の香りがあって、すっきり爽快に飲めちゃいます。


もっといっぱい買ってくれば良かった・・・　Yorba Lindaのトレジョで見つけた一品です。




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【アメフト】 ブロンコスのドラフト総評

4月23日から3日間に渡って開催されたドラフト。　本来ならラスベガスで開催予定だったものの、新型コロナの影響でヴァーチャルドラフトとなり、ちょっとしたハプニングなんかも楽しめるかな？と思っていましたが滞りなく終わった・・・　そんな感じです。　ちなみに2022年に今度こそラスベガスで開催される模様。　

そんな私はドラフトとは関係なしにこの週末はラスベガスに行く予定でしたが（井上尚弥の世界戦）、こちらも新型コロナの影響で中止となり、残念な結果となりました。


さて、運命のドラフトですが、今年はどんな選手を指名するのかなと楽しみにしておりましたが、簡単な紹介も兼ねて下記の通りまとめたいなと。

1巡全体15位で指名となったのはWRのJerry Jeudy。　今年はトップクラスのWRが3人いて、ブロンコスは順番的にもRuggsになると見られていたところ、レイダースがまさかのスピードスターHenry Ruggsを指名。　WRが必要かも？と言われていた49ersはWRをスキップし、ブロンコスにはJerry JeudyとCeeDee Lambの選択が可能となる状況。

Jeudyはルートランに長けた選手。　トレードアップしての獲得も噂されていただけに、15位で指名出来たのは嬉しい誤算かも。　

　

1巡でWRを指名したので次はOLかCBか、そのあたりかなと思っていたのにまさかの連続WR指名となった2日目。　2巡46位でPenn StateからスピードスターKJ Hamlerが加入。　3枚目のWRが必要だったのもあるので、理にかなった補強かも。　落球癖があってリターナーだとちょっと怖いかも・・・？　DaeSean Hamilton危うし！

3巡77位でCBを指名。　Michael OjemudiaがNo. 2のポジションを獲得出来るのか？　ただOjemudiaに関しては評価が結構割れていて、3巡での指名は早すぎだとか、ベストだとか。　トレードアップして指名しなかっただけマシかも？

　

Drew Lockの駒をいくつ揃えてもOLが崩壊したら去年と同じ状況になるブロンコス。　3巡83位でようやく補強指名。　Cushenberry Lloydはセンター。　CというとFAでライオンズから獲得してきたGraham Glasgowがいるわけで、そうなるとCushenberryはガードにコンバートか。　或いはGlasgowはガードでもプレイ出来るのでGになるのか。　

3巡3つ目の95位で指名したのはDE/DTのMcTelvin Agim。　去年DEからDTに変更になった選手。　ブロンコスではどこのポジションを任せられるのか。　Dre'Mont JonesとDeMarcus Walkerとローテーション候補か。　退団したDerek Wolfeの代わりとして活躍に期待したいものの、まだまだ原石。

3日目最初の指名はまたしてもLockへのプレゼント。　4巡118位で指名したのはTEのAlbert Okwuegbunam。　スペルが正しいかどうかも怪しい・・・　3巡あたりで指名があってもおかしくないとも言われているその実力のほどは・・・？

5巡178位ではLBのJustin Strnadを指名。　怪我に多く泣かされているだけに、NFLで活躍出来るかは微妙なところ・・・

6巡181位で指名したGのNetane Muti。　Strnadと同様、怪我に泣かされ続けた選手。　もし怪我がなければ2巡、3巡で指名があってもおかしくないという実力は兼ね揃えているようで、6巡ギャンブルに勝てるかが楽しみ。　

7巡252位ではWRのTyrie Clevelandを指名。　アスリートとしてのポテンシャルは高く、体格にも恵まれているものの、経験が少ない。　スペシャルチームでのプレイも可能。

ブロンコス指名の最後、7巡254位ではDEのDerrek Tuszka。　6巡指名が妥当と言われていただけに、7巡ではバリューピックとの見方も強い。


今年のドラフトはブロンコスは作戦通りと見るアナリストも多く、B+と評価しているところが一番悪く、大体A-というランクが多い（一番はカウボーイズにバイキングス、レイブンズなど）。　


まとめて見ると、今年のブロンコスオフェンスが恐ろしい。

QB Drew Lock
RB Melvin Gordon / Phillip Lindsay
WR Courtland Sutton / Jerry Jeudy / KJ Hamler
TE Noah Fant

それだけLockに期待しているということ・・・？

これだけ揃えて、若返って、守備畑出身のFangioがディフェンスも強化してくれたら・・・案外期待は出来るのかも？


今年のブロンコスは一味違うな（毎年言っている）。




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お肉が不足するって噂に振り回された・・・

SNSでお肉が品薄になるかもしれないって書かれていたのを目にしまして。

Aldiに勤めている人がそういったとかなんとかかんとか。　新型コロナの集団感染が精肉工場で起きたとかなんとか・・・？

お肉は生きる生命線。　BBQも出来なくなったらそれは辛い。　

ってことで行ってきました、Aldi。

踊らされただけでした・・・


でも牛肉のセールがやっていてついつい買っちゃいました。　と思ったらそのセールは前日に終わっちゃったらしく、レジを通したら通常の金額に・・・　ポップが貼ってあったんだよ！って見に行ったらそのときにはなくなってて。　そんなこんなで、じゃあセールじゃないなら要らないかもーって返品しようとしたところ、ポップが貼ってあったのは事実なので差額分を返金しますって言われてラッキー！


来週はまたBBQかな。






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週末のBBQは至極の楽しみ

新型コロナの影響で未だ外出規制が続くカリフォルニアですが、感染ピークはどうやら過ぎたようです。　これから少しずつ規制も緩和されてくるでしょう。　そこでまた爆発的に増えなければ良いのですが、取り敢えず制限が解除されても不必要な外出は避けるように心がけたいと思う今日このごろです。

さて、そんな引きこもり生活中を続ける私は週末はDIYで何か作ったり、庭の手入れをしたり、或いは食べるか飲むかに勤しんでおります。

この日も七輪＋BBQで庭でのんびり。

タレに漬け込んだ小さめのお肉は七輪で焼いて・・・

大きなステーキの塊はBBQグリルで一気に焼き上げております。

ちなみに前のオーナーが残していったハーブ園のローズマリーが大量に増殖しておりまして、普段めったに使わないのでここぞとばかりに香り付けに使ってみました。　ただあまりの増殖っぷりに非常に困っております。


料理に使う、ハーブティーにする・・・　何か考えないといけませんね。





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宿泊してないけどニューガーデナホテルで朝食食べてきた

注：　新型コロナの影響で現在店内での飲食は禁止されております。　

ホテル宿泊客は無料、しかも食べ放題、コスパ最強の和食（洋食もあるけど）と、ちょっと前に話していたNew Gardena Hotelに隣接しているレストラン、Happaの朝食。


ロックダウンが始まるちょっと前に、お金を払って行ってきましたよ。　10ドルなり。

いくら食べ放題と言っても取ってくるものには一応気をつけている私。　野菜多め、ご飯少なめ。　ヨーグルトとかも食べて、大豆も多く摂る。　


大変満足だったんですけど、今回実は事件が起きました。


食卓塩を使ったところ、甘じょっぱい。　なんで？　なんで？　と思ったところ、どうやら詰め替えた人が塩と砂糖を間違えたっぽい。　空になる前に入れたのでしょう。　だからもともと入ってた塩と、追加で入ってきた砂糖が入り混じって微妙なことに。


一昔前の私だったら、ゴルぅぉぉぉラ！　塩と砂糖間違えるなんてそんな初歩的なコントみたいなことやってくれてどうしてくれるんじゃい！！って言ってたかもですが、今の私は大人です。

「あのー、すみません、この食卓塩、多分間違って砂糖が入っているみたいで、このテーブルだけなら良いんですけど、他の方たちのテーブルにも同じことが起きていたらと思って・・・」

とお伝えしたところ、店員さん、全ての食卓塩を回収して調べてましたけど、問題が会ったのは私が使った食卓塩だけだったみたいです　(^_^;)

ってか、何で？


ここはわたしの出番だ～♪
わたしは砂糖の魔神だ～♪
（ハライチの岩井がドリームマッチで渡辺直美とやっていたネタを思い出しました）
* 食べに行ったのはそれ以前の話です。

塩だと思って砂糖を使えば
ほんのり甘くて格段にまずくなること間違いなし♪
砂糖は塩の代わりにならない調味料


ご馳走さまでした　m(_ _)m



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外出規制を有効に！ 禁断の書物の整理

外出規制が長く続いていますが、未だに飽きることがありません。

むしろ普段出来ないことが出来るようになって私としてはちょっと嬉しい一面も。

今回もですね、引っ越しして半年ぐらい放置していた禁断のダンボール8箱を整理することにしました。

生きるバイブル、漫画です。　

きちんと並べたわけですが、棚が足りない・・・　むむぅ。　読まない漫画とかは少し処分してきたわけですが、それでも足りないとは。　漫画はとにかくスペースが嵩む。　電子書籍にすれば？という意見も納得出来ます。　だけど漫画はどうしても電子書籍にするのは抵抗があって・・・　

日本に帰国するたびに少しずつ買ったり、取り寄せたりと不便極まりないですが、やっぱり漫画はあの手にフィットするサイズとペラペラとめくることに意義があるんじゃないかと。

ちなみに私の知識はほとんど漫画から入ってきたものが多いです。　文章だけだと頭から直ぐに消えちゃうんですが、絵（漫画）で覚えることによって、鮮明に頭に残るんですよね。

漫画は日本の文化です。　この点に関してだけは麻生太郎に唯一賛成出来る言葉でしょうか。　

今は宇宙兄弟を買い揃えたいなーと思ってます。　面白いですよね。




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皮は作ってないけど餃子作ったよ！

久しぶりに餃子でも作ってみるかーってことで。

先ずは豚ひき肉を準備して塩・胡椒適量を入れてコネコネ。

ちょっと粘り気が出てきたら、みじん切りにしたキャベツ、すりおろしたニンニク（私は多めに数片）、生姜（ひとかけら）、ごま油（大1）、醤油（大2）、オイスターソース（小1）を加えて更にコネコネ。

あ、分量は適当です。　

餃子は途中で味見が出来ないので口に入れるまでどんな味になっているか分かりません・・・　というか、きちんと分量測ればいいんでしょうけど・・・

よく混ぜ合わさったら最後にニラを入れて。

ちょっと頑張って細かく切り過ぎちゃいましたけど、もうちょっと大きい方が歯ごたえも残るので良いかなと。

ちなみにニラを最後に入れるのは風味が損なわれないようにってことみたいですけど、良く分かりません。　だってニラも大量に入れるから　(^_^;)

これを慣れない手付きで包む！！

ちなみにダイソーで買った餃子包み器を以前は使っていたのですが、それ使ったほうが余計に面倒じゃない？っていうご指摘もありまして・・・　お手伝いしていただきました。　1人でやっていたら2時間はかかってたな！！

さて、美味しく食べる餃子の肝心の要は焼きにかかっていますが！

私には強い味方、「マツコの知らない世界」で紹介していた冷凍餃子の美味しい焼き方をマスターしております。

それによると、

・フライパンを熱して水（少量）を引く
・沸騰するぐらいの熱量が確認出来たら火を止めて、水を拭き取る
・火は止めたままの状態で米油をたっぷり引く
・餃子の平な面に油をしっかりと付けて並べる
・餃子を入れたらお湯（150cc）を注ぎ入れて、フタをして火にかける
・たまにフライパンを揺する。　皮が剥がれやすくなるらしい
・パチパチいってきたらフタを取って残った水分を飛ばす
・餃子の端っこを確認して焼色ろが付いていたら焼き上がり
・油を切ってから更に盛り付ける

という工程。

いざ、挑戦じゃーー！！　ちなみに米油はないからオリーブオイルで代用。

結構時間かかるな・・・

お湯の量がそもそも多かったのかも・・・

そして焦げ目が見えてきたところで・・・いざっ！

っていうか、端っこの方しかうまく焼けてない・・・

火が全体に当たっていなかったのかも・・・？　で、2回目にも挑戦してみましたが結果はほぼ変わらず。　先ず以って蒸し時間が長くなるので野菜の歯ごたえが感じられなくて、ちょっと残念な結果に。

で、最終的に気付いたのがマツコで紹介されていたのって美味しい冷凍餃子の焼き方であって、生の餃子には不向きなんじゃね？ってこと。　多分そうだと思われる。　頭の中で勝手に美味しい餃子の焼き方だと思っていて、後々知ったのが冷凍餃子だったという事実。　

まぁでも味付けは美味しかった（自画自賛）。　でも皮がもう少し薄くてもっちりしていたいなぁと思ったけど、そうすると皮から作るしかありませんね。

次回は皮作りもしようかなと思っていますが、アルコールのつまみになる燻製も久しぶりにやりたいなーと思う今日このごろでした。　




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コスコで20ドル以下で買えるコスパに優れたウィスキー

自宅に籠もっているとついついアルコールの量が増えてしまいます。

取り敢えず飲むか。　

引きこもりを最大限に楽しませてくれる魔法の言葉ですが、もういい大人なのですから節度をわきまえないといけません。　


体調のことも一応気にして、飲むのは週に3回までと決めております（ほとんど守られていない）。　そして飲むものは専らウィスキー。

あれよあれよという間にウィスキーのボトルは空になりまして、我が家のエンゲル係数は90％がアルコールなんじゃないかと思ってしまうほど。　それならお値打ち品のウィスキーも良いんじゃないかと思いまして、こんなのを買ってみました。

コスコで売っている20ドル以下のブレンデッド・スコッチウィスキー。　しかもその量は1.75リットルと来たもんだ。

さらにさらにゴールドメダル受賞もあるようです。


そりゃね、シングルモルトの方が美味しいに決まってますよ。　でも良いじゃない。　普段飲みするアルコールってことでさ。　厚みのある香りも楽しめるし、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りとか色んな方法で飲めるし。


寒い日はウィスキーのお湯割りがなかなかオススメです。　これから暑くなっちゃうので専らソーダ割りが多くなってきそうですが。


ちなみにこの1.75リットルのウィスキー、あまり飲んでいるつもりはないんですけど10日から14日周期で買ってます。　ってことは週に3回飲むと考えると、6回で飲み終えている・・・？　

結構飲んでますなー　(^o^)


体調に気をつけましょう。





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激安！ タコス6個で10ドルのお手軽ランチ

注：　新型コロナの影響で現在店内での飲食は禁止されております。　

外出禁止令が発令される前、最後に行った外食がどうやらこれのようです。

コロナ（Corona：町の名前がコロナです）にあるTaqueria 2 Portrillosというメキシカンレストラン。

メニュー分かりづらい・・・

ここは拙い私のスペイン語の出番かな！！

と思いましたが、普通に英語が通じました（当たり前）。

注文が終わり、出てくるまでしばらく待ちます。

なんか・・・微妙な彫り物・・・

ビーフが2つ、ポークが2つ、そしてフィッシュタコを2つの合計6個。

あ、いやポークじゃなくて牛タンだったかな・・・

いずれにしてもこんなシンプルなタコに、注文してから揚げるフィッシュタコは後から登場。

サイズがそこまで大きくないので3個はおやつ代わり。　

6個で10ドルは安い！　今度は他のものも食べてみたいと思います。

ご馳走さまでした　m(_ _)m




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厚切り牛タンで七輪パーティ♪

引きこもりは順調ですか？

新型コロナの影響でこのような生活が始まって1か月ほどが経過して、あとこれが1か月も続くわけですが今一番気になるのは髪型です。　最後に美容院に行ったのは1月。　既に3か月が過ぎているわけで、あと1か月自粛ということは4か月間放置することに。　仮にそこで美容院が再開することになったとしても、ヘアカットに行けなかった人たちで溢れるでしょうから、そう考えるとプラス1か月ぐらい・・・。　考えただけでも恐ろしいです。

バリカンでも買ってくるしかないのか・・・　或いはもう1度試したかったピンクヘアーに再度挑戦して、その後に全部切るって方法もあるか。　そんなことを考えております。

普段以上に自宅で生活する時間が増えてくると、普段出来ないことに挑戦したくなりますね。

最近はめっきりご無沙汰していた牛タンをマルっと買ってきて厚切り牛タンを楽しもうという試みに再挑戦しました。

↑の牛タンで20ドルぐらいでした。

さて、皮むきはとにかく大変なんですよね。　YouTubeで牛タン皮むきを見るとなんか簡単そう？　でも自分でやるととにかく大変。　

指切っちゃうかもというギリギリの攻防戦を経て解体完了！

シチューにすると美味しいタン下の部位は残念ながらなかったので（写真を見れば一目瞭然ですが・・・）、全部厚切りカットとサイコロに。

これを七輪で焼いて・・・

あー、美味しい。　

店で食べたらこの2枚だけで20ドルとかいきそう。

アルコール飲みながらの七輪は最高ですわー！




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