新しく生まれ変わったえぼしへ

前の前のオーナーのときから利用しているロミータにあるラーメン屋えぼし。

久しぶりに行ってみると内装含めてだいぶ変わっていました。

先ずメニューが一新。　前の縦長で見づらかったメニューがカラフルになって見やすく。　値段は数十セント上がった様子。　でもラインナップは変わってない、かな・・・？

アペタイザーも増えたみたいで。

でも何と言っても変わったのはこの壁絵。

なんだろう。　南国のイメージ？　

今回はサンマーメンを注文しました。

醤油ベースのスープに豚肉と野菜のあんかけが乗ったラーメン。　えぼしのラーメンは量がかなり多いことでも有名。　でもなぜか食べ切れちゃいます　(^_^;)

ご馳走様でした　m(_ _)m





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新橋で食べた激ウマなタンメン！！

アメリカに戻る日、新橋によりました。

事前調査によると新橋にあるタンメン専門店が激ウマとのこと。　行ってきました。

もう店の名前からして期待が高いです。

タンメンだけで勝負する店ということでしょうか。　店の名前のようにしゃきしゃきの野菜がいっぱい入ったタンメンなのか楽しみです。　単品でタンメン700円を注文。

縦長の店の造り。　

しばらく待っているとやってきました。

野菜たっぷりのタンメン！！

これこれ。　スープは野菜の旨みが出ててあっさりで美味しい。

麺は平打ち麺で野菜と一緒に食べやすい。

途中で味を変えてラー油を投入。　こちらのお店オリジナルのラー油のようで、とにかく辛いとの注意書きがありました。　ちょっと入れてまた違った味になったタンメンを楽しむ。

最高の一時でした。

ご馳走様でした　m(_ _)m




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やっぱり味噌は最高！

ところ変わって日本滞在中に食べた味噌ラーメンの話。

富士市で食べた味噌ラーメン専門店、千代商店さん。

ランチ時間はとっくに過ぎた午後3時ごろの入店。

それでもお客さんは結構入っていました。

味噌にこだわるラーメン屋、その種類も豊富。

信州味噌、九州味噌、北海道味噌の3種のベースから選べます。

うーん、ネギ味噌が食べたいけれど、味噌バタも捨てがたい。　しかも味噌バタに限っては北海道味噌しか選べない、こだわりが感じられる一品。

味噌バタの登場です。

バターの量！　厚い！

ラーメンだけでも相当なカロリーなのにバターがこんなに入ったら恐ろしいまでのカロリー摂取となりそうです。

バターが溶けた味噌に麺が絡んで美味い！

アメリカでは本格的な味噌はなかなか食べられないので嬉しい限りでした。

ご馳走様でした　m(_ _)m




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シメのビール

ハワイ旅のシメはいつものビールで。 ビン詰めしてるのはメインランドでやってるようですけどね。

社員旅行終わり。 また仕事頑張ろう！

ポキ丼

ハワイに来たらロコモコとかパンケーキもいいけれど、これも捨てがたい。 いろんな店で持ち帰っては海で食べてます。