7.31.2015

実家の猫で動画を作ってみた!!


これからは動画の時代だ!!なんて言われてもう5年以上経ちますが、そう言われてみれば動画って撮ることはあっても作ることってあまりないなって思って早速実家の猫でサンプル制作。

こんなのが出来上がりました。



動画編集ソフトは色々とありますが、私が使ったのはAdobe社のPremier Pro CS6。 

簡単なフェードイン・フェードアウトのエフェクトを使って画像、動画を組み合わせています。 出来ればAfter Effectsなど使ってもっと動きを付けたいところですが、まぁ数時間での制作であればコレぐらい出来れば妥当かなと思ってます。

ちなみにこだわりというほどではありませんが時間がかかったものが2つほどあります。

1つはフォント

猫なのでかわいい系のフォントを使いたいなと思って探していました。 こども丸ゴシックというフォントをこのサイトで見つけ、無料・商用利用可ということでしたので利用させて頂いています。 

小学3年生までで習う漢字に対応しているということで、なんでここは漢字じゃないの?っていうのはそういう意味です。

2つ目はサウンド

これまたとある日の日常生活のような音楽を探していたところ、用途、商用、加工の有無を問わずに無料で使えると謳っていたこちらのサイトに巡りあいました。

すると守らなければならないのはこの日常という音楽を見つけることができて、あー、これは自由気ままに暮らす猫の生活にはぴったりだなと思ったわけです。


この2つは見つかればあとは早いですが、見つけるまでが大変でした。。。 フォントも色々と試し使いして、音楽も一応候補をリストアップして1つ1つ聴いていく。 その繰り返しでしたが決まれば早いものです。

2分少々のねこ動画ですが、生まれた時の写真なども使って可愛く出来上がったと思います。

今後このブログでは自作動画も増えてくるかもしれませんね。 週の更新ペースを減らして動画を定期的に制作するなんてことも検討しています。

何はともあれ、ねこ日記が皆さんの癒しになれば。。。



7.30.2015

美味しいビールを求めて! ~サンディエゴの地ビールめぐり、Karl Strauss編~


サンディエゴの地ビールめぐり、3軒目はKarl Straussです。 89年創業の30年近い歴史をもつブリューワリーです。


これまた辺鄙なところにあるKarl Straussですが、実は行くのが結構楽しみでした。


後ほど紹介しますが、サンディエゴに住んでいる(来たことがあるビール好きな)方なら絶対に知っているであろうビール、Red Trolley Aleを作っているのがこのブリューワリーです。 赤い電車がマークになっているコレです。

入り口にはおっきなおっさんが描かれていました。


創業者なんでしょう。

中にはこんな手書きっぽいデザインの壁もあります。


結構広い印象でした。


ちなみに入り口から一歩外に出たらそこからはアルコールを飲むことは出来ません。


昔っぽい感じの建物が良い雰囲気を作り出しています。


で、こちらがメニュー。



テイスティングは金額が書かれていませんが1.50ドルから2ドル程度です。

このKarl Straussの行った場所は何が良いかというと。。。中庭がビアガーデンになっていてそこでビールを楽しむことが出来るんです。


ちょうどハミングバードが飛んできたのでパシャリ♪


残念ながら飛んでいるシーンは撮れませんでした。

食べ物は基本的に提供されていないので、おつまみ程度は持参するようにしましょう。 ピザとか持って行ってもいいかもしれませんね。

これはイチオシ(?)のMosaic Session Aleのコースター。


今回3品注文しました。


左から

・ Windansea Wheat
・ Mosaic
・ Under the Stairs

です。

コロラド時代はよくNew BelgiumのSunshine Wheatというビールを飲んでいたのですが、ここのWindansea Wheatもなかなか美味しい。 アルコール度数は5.1パーセントであるものの、すっきり爽やか系のビールで万人受けするでしょう。

Mosaicは程よい苦味があって、アルコール度数も5.5パーセントとそこまで高くはありません。

そしてUnder the Stairsですが、これはサワービール。 ものすごい酸っぱいビールです。 ピーチフレイバーでアルコール度数は6パーセント。 基本酸っぱいものはキライなのでサワービールはダメ系です。

あ、そしてここまで来てRed Trolleyのドラフトを飲まないわけにはいきませんね。


最後にサンプルにて注文。

アルコール度数は5.9パーセント、アイリッシュスタイルでのどごしが良いです。 まぁはっきりいうと、ここに来なくてもRed Trolleyのドラフトはどこでも飲めるんですけどね。 雰囲気を楽しむということで。。。

Karl Straussは色々な場所で楽しめますが、ビアガーデンがあるのはこの場所だけみたいですね。

サンディエゴ訪問時に興味があれば行ってみてはいかがでしょう?

今回3軒まわりましたが、当初の予定では4軒でした。 独立記念日ということで閉まるのが早い。 本当に行きたかったブリューワリーも行けなかったですし、また時期を見て美味しいビール探しに出向きたいと思います。

Karl Strauss Brewery
5985 Santa Fe Street
San Diego, CA 92109

Wed - Sat: 2:00 pm - 8:00 pm
Sun - Tue: Closed


7.29.2015

美味しいビールを求めて! ~サンディエゴの地ビールめぐり、Ale Smith編~


Coronado Brewingをあとにし、次に向かったのはAle Smithというブリューワリー。 1995年に創業し、今年で20年目にあたるブリューワリーです。


ちなみにブリューワリーと聞くと大層大きな場所を想像されると思いますが、未だかつてそんな大きなブリューワリーを見たことはありません。 コロラドのNew Belgiumが唯一おっきいなぁ♪と思ったぐらいで、それ以外はビジネスモールの一角にこそっとあるぐらいだと思ってください。

こちらも中はたくさんの人たちで賑わっています。


これは最後に箱詰めに入る行程でしょうかね。 機械が動いているようには見えませんけれども。


ちなみにスタッフがこうやって作っているみたいです。


結構いい写真が飾られていたので撮っちゃいました。

さて、こちらで気になるメニューですが。


Ale Smithという店の名前通り、エール系が有名みたいですね。

サンプラーはなんと4オンスで1.50ドルからと激安。




4杯頼むことにしました。


こうやって見ると左の3つは同じように見えますけれども。。。一応左から

・ X
・ Lil' Devil
・ Cream Ale
・ Robust Porter

の4種類です。

Xはエキストラペールエールという名前の通り、アルコール度数は5.25パーセントでグレープフルーツのようなシトラス系の香りが強いビールでした。

Lil' Devilは最初はまろやかに感じますが、案外酸味が強いビールでオレンジピールか何かを使っている感じです。 アルコール度数は5.75パーセントど上とほぼ同等。

Cream Aleはアルコール度数が5パーセントのライトボディ。 でも麦芽が深い味わいでなかなかの良品。

Robust Porterは私の一存で決めましたが、可もなく不可もなくといった一般的なポータービール。 アルコール度数は6.5パーセント。

のんびりと過ごしていたところ、ちょうどツアーが始まるところでした。

セイフティグラスを装着し、いざ中へ!!


あ、ここってさっきポスターになっていた場所かも?

ビールツアーはテイスティングが出来ればいいのですが、特に無料のテイスティングが付いているわけではなく。。。


ひたすらビールを造る行程を聞いているだけです。

Ale Smithもあまりこれと言った好みの1品を見つけることは出来ませんでした。。。

Ale Smith Brewing Company
9368 Cabot Dr
San Diego, CA 92126

Mon - Fri: 12:00 pm - 9:00 pm
Sat: 11:00 am - 9:00 pm
Sun: 11:00 am - 7:00 pm

7.28.2015

美味しいビールを求めて! ~サンディエゴの地ビールめぐり、Coronado Brewing編~


ここ5年ぐらいで南カリフォルニアの地ビールが有名になりました。 その大きな功績だと言えるのがサンディエゴ。 以前にはBallast Pointなども行ってきましたが、今回は新しい地ビールを開拓すべく別のブリューワリーへと向かいます。

先ず最初に向かったのがCoronado Brewing。 場所はいくつかありますが、今回行ったのはシーワールド近くのテイスティングルームです。


ちなみにこのCoronado Brewingは人魚のロゴを使っています。


中に入ると先ず目につくのは巨大なビール醸造用の機材。



更に最近ではオークバレルを使っての熟成ビールなどもあるようです。


ボトルのキャップもかわいいですね。


メニューは手書きで何とも読みづらいですが、かなりの種類があることは見てお分かりいただけると思います。


こうなると何を頼んだらいいのか悩みます。

5種のサンプラーサイズで9ドルというのがあるので、色々と飲み比べたい方はそちらを利用するといいと思います。 

こんな紙を渡されるので


なんとなく気になるものを書いていきましょう。

でもこんだけあったらどれが良いのかって悩みますよね。。。


店員さんに聞いたらIslander IPAが有名ということだったので、そちらを追加しあとは名前と雰囲気で決めていきます。

サンプラーが出来上がりました。


左から

・ Islander IPA
・ Coronado Common
・ Scallywag
・ Coronado Golden
・ Coffee Stout

となっています。

コースターをもらったので一緒に写真を♪


簡単に飲んだものを紹介します。

Islander IPAはアルコール度数7.0パーセント、マンゴーやグレープフルーツの香り。

Coronado Commonは特に特徴を感じない一般的なアルコール度数5.2パーセントのビール。

Scallywagはビールなのにアルコール度数が11.4パーセント、ブランデーのバレルで熟成されてちょっと甘く感じます。 ちなみに2014年銀メダルを獲得したビールのようです。

Coronado Goldenはピルスナーでホップが強い印象。 でもアルコール度数は4.9パーセントで飲みやすい。

Coffee Stoutは名前の通りコーヒーフレーバーでアルコール度数は5.7パーセントでした。


運転があるので基本私は最初の一口を飲むだけ、後は妻に任せます。 香り、口当たり、のどごしを一口だけで判断するのは至難の業。 これだっ!!というビールに巡りあうことは出来ず、2軒目へと向かいます。

Coronado Brewing Company Testing Room
1205 Knoxville St
San Diego, CA 92110

Mon - Sun: 10:30 am - 10:00 pm



7.27.2015

ラグナヒルズのBreak of Dawnに行ってきた!!


7月上旬の独立記念日の3連休の時のこと。

祭日はほとんど休むことで知られるアメリカのレストラン事情ですが、4日にサンディエゴのブリューワリーに行くことにしまして。 向かう途中でどこか良さそうなところを。。。と思って見つけたのがLaguna HillsにあるBreak of Dawnというレストラン。


室内はこんな感じですが、外でも食べられるのでパティオにしました。


年代物っぽい豆挽きがあったので一応写真を。


パティオ席は特に景色が良いということもなく、モールの一角にある至って普通の見栄えでした。



メニューが来ました。


案外こういうのを気にするのですが、紙がシワシワになっていたら取り替えて欲しいです。 そんなに高いものじゃないんだろうし。 


とりあえずコーヒーを注文。


そして私はHamを注文しました。


ハムとさつまいも、玉ねぎなどを炒めた料理。 真ん中に乗っている白い物体は実はタマゴ。 ナイフを入れれば。。。


とろりとろける半熟タマゴです。

一方の妻はSausage and Riceを注文。


大きな目玉焼きにハワイアンスタイルのフライドライス、それにソーセージというシンプルなもの。 

どちらも14ドルもしたわけですが、個人的にはハズレだったかなと思ってしまうレストラン。 Yelpではかなり高い評価になっていますが(1,200レビュー中、星4つ)、リピしたいと思える要素は何もありませんでした。

ただ気になったのが人気メニューだというフレンチトーストのクレームブリュレ。 これを注文していれば印象も違ったのかもしれませんね。

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Break of Dawn

24291 Avenida De La Carlota, Ste P-4
Laguna Hills, CA 92653

Wed - Sun: 8:00 am - 1:00 pm
* Mon, Tue closed

Yelp Review

7.25.2015

続・8回目の結婚記念日はビバリーヒルズのIl Cieloにて!!


昨日の続き。

Il Cieloはロサンゼルスで一番ロマンティックなレストランと言われているらしいです。 特に夜のネオンが素晴らしいということでしたが。。。


午後7時に予定変更となったので辺りが暗くなるのはまだ先になりそうです。


メニューが来ました。






妻はここでも再度ビールを注文。


私は運転があるのでここでも水だけ。。。

ウェイトレスがフォッカッチャを持ってきてくれました。


なんといっても既にハッピーアワーでそこそこ食べてしまってる状況を考えるとメインを2品頼む以外に方法はなさそうです。

ボンゴレとステーキを注文することにしました。

焼き加減はミディアムレアでお願いしたステーキが先にきました。



分厚いステーキですね。

ナイフを入れると。。。


うーん、ミディアムレアっていうよりもレアに近いかな。。。?

そしてボンゴレ。


ちょっとアサリの砂にあたったのが残念でした。

普段はここで帰るところですが、まだ辺りは明るい。。。 デザートに手を出すことにします。



出来上がるまでに15分かかると記載のあったLa Passioneを注文。

本当にぴったり15分でやってきました。


チョコレートのトルタにバニラとチョコレートのジェラート。 

トルタにナイフを入れると。。。


とろ~っと流れるホットチョコレート。

ホットトルタにジェラートを組み合わせて美味しくいただきました。

さて、そうこうしているうちにようやくライトアップ。


辺りもロマンティック感が出てきます。


でも残念ながら寒い。 真っ暗になるまで居たかったのですが、風邪を引いてもアレなんで、ここで諦めて帰ることに。


入り口も見事にライトアップされていましたが、iPhoneで撮影したのであまりキレイに撮れませんでした。 やっぱりこういうときはレフを持ってこないとダメですね。

また機会を見て行きたいと思ってます。


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Il Cielo

9018 Burton Way
Beverly Hills, CA 90211

Lunch
Mon - Sat: 11:30 am - 2:30 pm

Dinner
Mon - Thu, Sun: 5:30 pm - 10:30 pm
Fri - Sat: 5:30 pm - 11:00 pm

Yelp Review