コリアタウンで買える激ウマなキムチ

このためだけにコリアタウンに買い物に行っても良い！と思うほど（思うだけで本当は行かない）気に入っているキムチがCalifornia Marketというスーパーの中で販売されています。

北カリフォルニアからの帰り道、まぁ若干寄り道すれば買って帰れるかな？と思って立ち寄ってきました。

せっかく行くんだからいっぱい買って帰るべきじゃない？ってことで。

スライスされたいわゆる王道の白菜のキムチ。

スライスされていてもなかなか大きくて結局切るハメになります。

そして甘みと旨味がクセになるカクテキ。

更には初挑戦のホワイトキムチ！！

いやね、不思議なことに今回あまり美味しくなかったんです・・・　白菜のキムチは実は2種類あって、フレッシュキムチって書かれた方が断然美味しいんですけど、今回小さいサイズが売ってなかったんです。　それで泣く泣く普通のキムチにしたのですが、やっぱりフレッシュの方が遥かに美味しい。　フレッシュは若干漬かりが浅いかな？って感じる部分もあるので、ちょっと日にちを置いて食べるのがオススメかと思います。

自分で作れば良いことなんですけどね。

久しぶりにキムチ作るかなー。

California Market
450 S Western Ave
Los Angeles, CA 90020


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Morgan Hillで食べた激安・激ウマなベトナムサンド

Morgan Hill滞在の最後の日はお客さんとベトナムサンドの店に行きました。

現地のことは現地の人に聞け、もう鉄則ですね。　ここなら外で食事も出来ますよってことだったので、向かったわけですが

え？　ここが料理出すところ？　駅じゃないの？

っていうような場所にありました。

Jonty's Vietnamese Easteryという店。

メニューはちょっと見づらくて申し訳ないですが、↓の通り。

サンドイッチにライスプレート、サラダにボウルなど色々と選べますが、更にプロテイン（ミート）を選べるようになっています。

断然のオススメはポークベリーと言われたので、そこまで推されたらチキンなんか頼めません。　7.50ドルなり。

ただこのポークベリー、注文してから出来上がるまで結構な待ち時間があるんです。　20分ぐらい待ったでしょうか。

手軽に素早く食べられるのがベトナムサンドと思っていましたので、これには驚きましたが、でも時間がかかった理由は直ぐに分かりました。

写真からでは分かりづらいのですが、ポークベリーは表面がカリカリになるまで焼いていたのです。　レバーパテが塗られたバゲットのモチモチ感とポークベリーの外側がカリカリ、中はジューシーながっつりミート感にオススメされた理由が分かりました。

これは美味しい。

出来ることなら持ち帰りたいぐらい。

しかも7.50ドルと来たもんだ。　

安いなーって思いましたが、ベトナム人がもっと多く住む場所ではこれ以上の価格で更に美味しいレストランがあるらしいです。

Jonty's Vietnamese
17300 Depot St
Morgan Hill, CA 95037


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