Costcoで買った赤身肉で牛のたたきを作ってみた

お肉買うならやっぱりハズレがないCostco。　最近は豚肉も牛肉もCostco利用率が増えています。　

ステーキで食べるならやっぱり脂が乗ったRib Eyeが美味しいですけど、赤身肉もこれまた別の美味しさがあるわけで。　しかも赤身肉はかなり安い。

今回も赤身肉を買ってきて、牛のたたきを作りました。

めちゃめちゃ大きな牛肉の塊が2つ入って20ドル前後だったと思いますが、それの塊の1つを作ったら、何この量。　

あ、作り方とか別に必要ないと思いますけど、今回はその大きな塊肉を4等分して、胡椒を多めに揉み込んでそのままフライパンで表面を焼く。　粗熱が取れたら薄切りにして、私はにんにく醤油で食べます。

まぁ男の料理って感じですよね。　お肉を切って乗せるだけ。　彩りも何もない。　

こんなに食えるかー！って思ったけど、あら不思議。　手品のようにあっという間に胃袋に消えてしまいましたとさ。

大満足。

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ウォルマートでクーラーボックス買ったって話

海釣りに行く予定がありまして。　クーラーボックスが必要になりまして。
　
クーラーボックス自体は当然持っているんですけど、釣りに行ったことがある方は分かると思うのですが、釣りって案外荷物が多いんです。

釣り竿、リール、仕掛け、氷、ランチ、ビール・・・　お菓子・・・

まぁ最後のほうは別になくても良いんですけど、あったら困らないわけで。　もし漂流でもした時には非常食になるわけで。

そんなときにクーラーボックスまでってなると、やっぱりローラーが付いているタイプじゃないとキツい。　ローラーが付いているタイプでも、横長のものだとちょっと屈んだ感じで引っ張ることになるから、それも腰に悪い。

ってことで、ちょっと縦長になっている、キャリーケースみたいな感じで運べるクーラーボックスを探していたんです。　

ありましたよ、まさかのウォルマートに。

シンプルに色が赤に白！とか、青に白！みたいなタイプじゃなくて、グレーにネイビーって感じに仕上がっているし、上蓋にはカンが4本も立てられるようになっていて。　ビール4本まで普通に立てられるじゃーん！って感じでですね、ひと目見て気に入って、これを買いました。

30ドル。　

案外サイズも大きくて、カンだと80缶ぐらいまでは入るのかな。　それと下には溜まった水をそのまま流せるようにキャップが付いているんですよね。

便利ー！

さすがColeman！！

これがあったら釣りだけじゃなくて、キャンプにも使えそうだし、色々とフル活用出来そうですわーー　(≧▽≦)

って思ったんですけどね、キャンプなんてこっち来てから行ったことないし、釣りだって1年に1回行くか行かないか程度なわけで・・・

ま、次に使う機会を探したいと思います。　



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