3.08.2021

Saigon Dish定期徘徊


多い時は週に1回、行かないときは月に1回も満たない頻度で出没するサウスベイエリア。 そんな頻度でしか出向かないので、行くと何を食べるかというのは大事な問題です。

早めのランチを取って渋滞を回避して戻る、もう渋滞が始まっている時間だったら早めのディナーにして渋滞を回避する、色々と方法があるわけですが、そこにレストランの営業時間も考えて行動しないといけないわけですから頭を悩ませます。

今回は11時前の話。 ランチオープンは11時から、或いは11時半からというところが多い中、まだ始まっていない店も多く、朝からやっているところを探すのがベストな選択肢となりました。

となると、やっぱり定期的にお世話になっているLawndaleにあるSaigon Dishにお世話になるのがベストだろうという回答に行き着きました。 
Bunも美味しそうなんだけど、◯◯の1つ覚え的にここに来たらPHOの一択。 Rare Steak、Tripe、Tendonが入ったレギュラーサイズのPHO。 

ここの味に慣れすぎたせいか、他に行くとどうしても求めてたPHOとちょっと違うんだよなぁって気になっちゃいます。 ただここが本場ベトナムのPHOの味なのかはちょっと分かりません😅

個人的に推しているのはここのPHOとダウンタウンで食べたPHOの2つかなぁ・・・。

Saigon Dish
15725 Hawthorne Blvd. #108
Lawndale, CA 90260

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