Aldiでスカートステーキ(ハラミ)みたいなお肉が安売りしてました。 チミチュリで味付けされた状態で、結構量が入って5ドルとか、6ドルとか、そんな値段で。
ステーキはやっぱり自分で味付けして食べるのが良い!と思っていましたが、たまには変化球も悪くないのかも? 食べず嫌いも良くないなと思っての購入
(5ドル、10ドルぐらい悩まずに買えよ!とも思いますね)。
お肉がそこまで厚くないので直ぐに焼けます。
これがなかなか美味しかったんです。 チミチュリっていうとアルゼンチン発祥のソースでしたよね? あ、いや、ブラジルだったかな? いずれにしても南米の、牛肉を多く食べる地域の万能ソースだったと記憶しています。
ハーブが入っていて味にいいアクセントを与えてくれました。
また買う可能性大です。
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