CrenshawとLomita近くにあるSue's Kitchenの元オーナーさんがやっているレストラン、Sichuan Classic Kitchen。
場所はサウスベイからだと91番を東に走っていって、30分ぐらいの場所です。
毎回行くと笑顔で迎え入れてくれて、今でも覚えてくれているんだなってちょっとした喜びが。
店内はSue's Kitchenがもう少し広くなってきれいになった感じ。
ここに来るのもかれこれ3回目とかでしょうか。
毎回サービスしてくれて、こんなものを持ってきてくれました。
ここではザーサイ麺を食べたりしていますが、今回はちょっと変化球で魚のスープをチョイス。
中国で食べたとき、めちゃめちゃ美味しかったんですよね。
ここのも美味しいですけど、中国で食べた味には全く勝てず・・・
それとチャーハン。
ポークやチキン、エビなどから選べますが、シンプルにチャーハンだけっていうのも可能です。
↑はまさにシンプルに具なしのチャーハン。
高温でパラパラっと炒めてあって、それでいて絶妙な塩加減がこれまた良い。
是非食べに行ってみてください!
ご馳走さまでした m(_ _)m
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