打ち上げはRuth's Chrisのステーキハウス！

アーバインにあるRuth's Chris Steak Houseに行ってきました。

この前に行ったBlack Angusとは違って、格式高いステーキハウスです。

この日は打ち上げということもあって8人でディナー。

ビール頼んで、ワイン飲んで、アペタイザーを幾つか注文して・・・

最後にステーキを。

ニューヨークステーキもいいし、リブアイも捨てがたい。　Tボーンとかもあるし、これは悩むなーと思っていたのですが、気になるべきはその隣に書いてあるカロリー。

せっかく美味しいものを食べたいと思って来たのに、リブアイや1370カロリーとか書いてあったらちょっと躊躇してしまいます・・・

よし、フィレにしよう。　11オンスで500カロリーだし。

柔らかくて美味しい！　噛めば噛むほど旨みが感じられるし、これがお肉本来の味って感じがします。　日本に帰ってステーキとか食べるとどうしても脂っこくて少量しか食べられないんですよね（お年頃的に）。　

でもアメリカのステーキはもたれない！　

でもだからといってそれが硬いとか、筋張ってるとかってことじゃなくて、凝縮された旨みが柔らかいお肉を噛む度に味わえるような・・・そんな至極の時でした。

ご馳走様でした　m(_ _)m




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