あまり日本人を見かけないEastvale界隈。
よって日本食も、「え？ 日本人だったら絶対そんな名前をつけないよね！？」って感じの店が多く、開拓するのもちょっと気が引ける状況が続いています。
それでもやっぱりたまには食べたくなるのは日本人の血が流れているからなわけで、そうなったときに失敗しない日本食に最も近いものと考えてたどり着いたのがこちら。
ポキ。
うん、ポキは実際にはハワイアンだけれども、フレッシュな魚が食べられて、更にはお米もいただける。 これしかない！と行ってみました。
まずベースとなるものを選択します。 白米か玄米か、酢飯か・・・
或いは・・・ キヌアにサラダ？ この辺りは選択肢から除外して、白米のみを選択しました。 ちなみにベースは2種類まで選べます。
具材は2スクープから4スクープまで選べて、サーモンやツナ、スパイシーツナなどの定番からアバコ、ホタテ、エビなども選択出来ます。
それにトッピングとなるいわばガリ的な役割をするものを選んでいけば・・・
枝豆が乗った鮮やかなポキ丼の出来上がり！
うん、米の量が多い！ 器にぎゅうぎゅうに詰め込んでいたので、もうちょっと軽くフワッとよそって欲しかったというのが本音。
まぁ仕方ない。
最終的には食べ切れなくてお米は残しちゃいました。
ご馳走さまでした m(_ _)m
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