コリアタウンのスーパーに売っているキムチが激ウマとの情報を入手。 入手元は妻ですが、妻によると紹介していたブロガーさんがいたとかで・・・
場所はWesternと5thの交差点近くにあるCalifornia Marketという普通のスーパーの中。
朝食兼昼食のご飯が終わり、ちょうど食材でも買って帰ろうかなって思って立ち寄ったスーパー。
その奥の一角にキムチ専門のスペースが。
白菜のキムチはもちろんのこと、きゅうり、大根、ネギのみのキムチとか、色んな種類がありました。 味見が出来たので一通り食べてみて、オーソドックスに白菜のキムチを買って行くことにしました。
小さいパックに入ったキムチが5ドルぐらい。 毎日少量ずつ食べていっても1週間食べるぐらいの分量はあります。
これが美味い (≧▽≦)
程よい塩加減に絶妙な辛さ、更には甘み、旨みもあってクセになります。 私は酸味のあるキムチは苦手なのでフレッシュキムチというものを買っていますが、ちょっと古漬けされた酸味が出てきたキムチが好きな方はそのチョイスもあるようです。
このキムチを買うためにコリアタウンに行っても良いかも？って思っちゃいました。
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