スペクトラムセンター内でランチ♬

ランチミーティングに行ってきました。

アメリカではランチミーティングにお誘いいただく機会が多く、家庭を大事にされる（と言うか残業をしない）人たちが多いので必然的にグルメ・ランチの機会が多く生まれます。

今回はアーバインにあるスペクトラムセンター内にあるDel Frisco's Grilleというレストランへ。

内装も洒落ていて高級感が漂うレストランでしたが、残念ながら写真は撮れませんでした。

ステーキやシーフードメニューが多く、ランチといえど値段も20ドル近く。　

今回私はFish & Chipsを選択。　確か19.50ドルとかだったと記憶しています。

見事なまでに茶色で統一された料理。　レモンも焼かれて一工夫されて茶色く映える。　ただこれが美味しい。　イギリスで食べたFish & Chipsとは全く別物という印象。　フワッフワなタラ？（Haddock）がカラッと揚がっていて、しかも1つの切り身がめちゃめちゃ大きい。　

Fish & Chipsのカロリーを見た限り、他のものよりも多少低かったので案外軽いのかな？と思いましたがとんでもない。　カロリー標記がきっと間違っている・・・　そんな気がしました。

何はともあれ美味しかった。　ワインとかも飲めたら良かったのでしょうが、これから正式なミーティングがあったので今回は辞めました。

ご馳走様でした　m(_ _)m




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