ほぼほぼ毎日ラーメンを食べているような気がしますが・・・ それだけ日本では色んな種類のラーメンが食べられるということでもありますよね。
今回は龍上海・鶴岡店にお邪魔してきました。
ちょうど1回転目が終わり、2回転に突入するあたり(12時半前ぐらい?)に現地に行くと空いているみたいです。 ちょっとタイミングがずれると行列に巻き込まれます。
さて、この龍上海、メニューはいたってシンプル。
辛みそかしょうゆかの2択のみ(夏は冷やしなどもあるようです)。
赤湯からみそラーメンを注文。 量があまり多くないらしく、大盛りにしました。
ふわー、美味しそうです。
スープは豚、鶏、魚を使っているらしく、味わい深い。
麺は弾力性も強いもちもちの食感。
赤玉には最初は手を触れず、ちょっとずつ溶かしながら食べていくと口の中にニンニクの香りが漂ってきます。
美味い、ただそれに尽きます。
今はセブンイレブンでも売っているらしいですね。 蒙古タンメンもいいですが、この龍上海の辛みそラーメンもクセになります。
ご馳走様でした m(_ _)m
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