スペイン初日バルのハシゴ酒。 2軒目はサーロインステーキのフォアグラ乗せ

バルセロナ滞在初日、バルのハシゴ酒の2軒目。

Bomba Barから歩いて目指すはEl Vaso De Oro。　

サーロインステーキのフォアグラ乗せが美味しいことでも知られているらしいです。

カウンターにはビールを楽しむ人たち。

私たちもビールを注文。

クラシックと書かれたラインナップからFILOというものを注文。

そしてメインディッシュからはサーロインステーキのフォアグラ乗せを注文。　値段が22.20ユーロと結構お高い感じですが、これは絶対食べた方が良いとのこと。

直ぐ目の前で焼いてくれます。

キツネ色になるまで焼いてくれて、上から岩塩をパラパラっとふりかけて出してくれました。

お肉は柔らかいしフォアグラもとろっとろ。　岩塩の塩梅がちょうどいい。

素材を最大限に引き出すというのはこういうことを言うのでしょう。

ビール2杯にステーキの注文で32ユーロ。　

美味しかったので満足。　さて、3軒目に向かいますか。