クセになる唐揚げ

死ぬことになったら最後に何を食べたい？

と聞かれたらおそらくその答えは唐揚げであろうと思っている私（カレーも悪くない）。

ビールに唐揚げ、唐揚げと言ったらビール、ハイボールに唐揚げなんてのも悪くないなーって思っても、運転のこととか考慮するとやっぱり自宅でやるしかないですよね。

そして自宅飲みのお供として利用させていただいているのがTENKATORIの唐揚げです。

過去に何度も利用させていただいていますが、毎回ハズレなし。　美味しいです。　冷めてもエアフライヤーで温めればアツアツの状態でいただけますし♪

おすすめは断然コスタメサ店。　トーランス店は過去2回利用も、1回目はちょっと鶏の臭みが感じられて（油が古かったのかも？）、2回目はカレーっぽい感じの風味がしました（カレーが好きでも唐揚げにカレー風味は求めていない）。

一方のコスタメサ店は過去5回ぐらい利用していますが、毎回安定の王道唐揚げ。　1ピース1ドルぐらいの単価なので、12ピースとか買ってます。　

今日もビールが美味い♪

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本当はお蕎麦が食べたかったんだけどね

オレンジカウンティのLaguna HillsにMinamiっていうお蕎麦屋さんがあるんですけれども。　前に1回行ったことがあって、味はあまり覚えてないものの、蕎麦は3玉まで同じ金額っていうなんとも不思議なフレーズが印象的だった記憶があります。

今回はそのMinamiに再訪。

そんなに混んでいない店内、でも店員さんはバッタバタ。　どうも人手が足りていないらしい。　コロナが始まってから人手不足で悩む飲食関係はかなり多くあると聞いていますが、それがモロに出ていたのがこの店と言っても過言ではなさそう。

店の前には列が出来るほど並んでいるのに、店内は食べ終わった食器が片付けられずに新しい客を入れられない。　結局15分ほど待ちまして、いざ入店となったときに恐ろしい一言が。

「今日はお蕎麦はないのでうどんだけになります。」

貼り紙にでも書いておいて欲しかったー😥

蕎麦屋で蕎麦がない。　想像もしていなかった出来事が。

ないものは仕方ない。　ということでもともと食べる予定だった蕎麦とカレーのセットを、うどんとカレーのセットに変更しました。

ほら、お蕎麦屋さんのカレーって美味しいって言うじゃない？　ちょっと食べてみたいなって思って。

こちらはうどん。

コシがあるうどんでしたが、やっぱりお蕎麦が食べたかった。

そしてカレー。

蕎麦屋のカレーが美味しいっていうのは全部の店には当てはまらないみたいです。　極めて普通のカレーって感じでした。

次回行くことがあったら、行く前に今日は蕎麦があるのかどうかってことを確認してから行くべきかもしれませんね。　今貨物がほとんど入らないって聞いたので、もしかしたらそば粉も調達が出来ないのかも。

1年以上ぶりに普通に営業再開となったものの、人手不足に材料入手も難しいという飲食店は多くあるみたいです。　船便の運搬費用も3倍に膨れ上がっていると聞く昨今、飲食店に限ったことではありませんが、これから全てにおいて値上げもされてくるでしょうね。　

大変になるのはいつでも私みたいな中間層の人間です・・・😅

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フリーマーケットでこんなランプ見つけた

オレンジカウンティでやっていたフリーマーケットに行ってきました。　

そんなときに出会ったこんなランプ。

ユニーク😆

配管のパイプを使ったようなランプです。　真ん中の人形のものも遊び心があっていいし（バルブのある場所とかね）、なかなか興味深かったです。　試しに持ち上げてみたんですけど、やっぱり鉄製みたいでかなりの重量感がありました。　我が家のコンセプトには合わないけど、配管むき出しになっているガレージとかに付けたらおしゃれに見えそうです。

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チノで韓国焼き肉食べ放題に行ってきたよ

チノになかなか人気な韓国焼き肉食べ放題店がありました。

Wang Cho Korean BBQというレストランです。　食べ放題でもクオリティの高いレストランに当たることもあれば、逆に普通の焼肉店でもハズレるレストランがあるのは致し方ないところ。

やっぱり自分で食べて、自分の好みにあったレストランを探すことが大事ですよね。

ということで今回のWang Choは一体どんな感じになるのでしょうか。　期待半分で行ってみました。

サラダはまぁ普通のサラダです。

食べ放題メニューは3種類あって、プリンス、キング、エンペラーの3種類でした。　王子レベルだと牛タンが食べることが出来ず、王様レベルだとホタテやカルビが食べられないというランクになっています。

価格は5ドルぐらいずつ上がっていく感じで、ただし、エンペラーのカルビやホタテは注文出来る数に限りがあるようです。

牛タンは外せないと思っていたので、キングで攻めることにしました。

まずはスープをもらい。

今思い返せば、このスープが一番美味しかったような気がします。

焼き肉を食べる準備は整いました。

やっぱり最初は牛タンに限るでしょう。

うっす！　牛タンうっす！！　

コン◯ームメーカーのオカモトさんもびっくりの薄さです。

グリルに乗せると一瞬で焼ける牛タン。　もうね、1枚1枚やっている気力がないです。　一気に乗せて、一気に焼き、数枚一緒に食べる。　それがこの店の牛タンの攻め方かと。

続いてはイカとソーセージ。

ソーセージが美味しかったです。

そしてこちらはショートリブ。

エンペラーで選べるカルビとは当然違うものでしょうけれども、見た目はまぁまぁカルビな感じ。　味はというと、特に印象には残りませんでした。

この前のホルモン焼きの店では失敗しましたが、一応ホルモンも頼んでみることにしました。

味の付いていないホルモンで助かりました。　塩でいただけば、まぁまぁ食べられます。

続いてはエビと何だか忘れた牛肉。

ホルモン2回戦目は大腸。

いや、でけーし。　

ただほぼほぼ脂なため、じっくり焼いていけば驚くほどに縮みました。　ほぼほぼ脂かと思いきや、ホルモンの歯ごたえももちろん味わえました。

スパイシーチキン。

さらには豚肉の・・・なんだったかな？

シメにブリスケット。

お世辞にも美味しいとは言えず、ここに30ドル出すなら、GENで十分かなって思える感じでした。

それにしても最近当たらないレストランばかりです・・・

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あさり塩らーめん食べてきたよ

Tustinにある沖縄料理店のIzakaya Habuyaに行ってきました。

各種定食メニューがある中で、私が選んだのは何故かあさり塩らーめん。

やっぱり沖縄料理店に来たら、沖縄料理を食べるべきだったかなぁ・・・。　ゴーヤチャンプルとか、ね。　とは言ってもあの独特な苦味が若干苦手なこともあって、あっさりといただける塩らーめんは案外悪くないチョイスだったかもと思うところもあり。

魚介の旨みを感じるあさり塩らーめん。　でもあさりの砂に当たった瞬間は萎えました。

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確かにBLTサンドイッチといえばそうだけど・・・

Islandっていうハンバーガーショップがあるのは皆さんご存知だと思います。

そのIslandっていう店でBLTサンドイッチを頼んだ時の話。　

BLTって言ったらBacon、Lettuce、Tomatoが入った、いわゆるサンドイッチ界の王道とも言えるべきサンドイッチだと思うんです。　そして当然こういうサンドイッチを想像される方が多いと思います。

食パンにベーコン、レタス、トマトが挟まって、三角形（或いは長方形）にカットされてるっていうね。

IslandのBLTサンドイッチは違いました。

いやね、もうかれこれアメリカ生活20年以上になるわけですから、確かに分かってはいるんですよ。　食パンに挟まっているものがサンドイッチって呼ばないってことぐらいは。　チクフィレでチキンサンドイッチ頼んだらバンズにチキンが挟まったもんだってことぐらいは知っている。

でもまさかBLT頼んでこのスタイルで出てくるとは予想だにしませんでした。　そして・・・

ベーコンバーガーじゃなくてBLTですから、ベーコン、レタス、トマトが挟まっただけだっていうのも想像は出来た。　でも何か若干寂しい感じが否めない！！　次回は他のハンバーガーを頼もうと心に誓った瞬間でした。

ちなみにフレンチフライは美味しかったです♪

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ダウンタウンのグランドセントラルマーケットに行ってきたよ

不満ばかりが募ったホルモン焼きを食べたあと、お口直しを兼ねてグランドセントラルマーケットに立ち寄りました。

ダウンタウンど真ん中にあるマーケットです。

新型コロナってなんだったの？って感じに、ノーマスクで歩く人が多いこと、多いこと。

さて、お口直しに選んだのはこちらの店。

タコスです。　そう、タコスなら失敗するわけがない。　大概何でも美味しくいただける魔法の食べ物。　1個4ドルのタコスと思うとちょっとお高い印象もあり。

タンがあったのでタンのタコスを食べようと、ビーフタンを1つ！！と高らかに伝えたところ、ビーフじゃなくて豚だけど良いかい？って言われました。　なるほど。　タンというと牛タンってイメージがありますが、確かに豚タンもありますよね。

それを1つ！！

これはこれは・・・。

トルティヤに入り切らない分量のタン。　ただ余分に2枚のトルティヤが付いていることが分かりました。　なんだ？　タコス食べながらサイドにトルティヤを食べるのか？　とりあえず1つのタコスを2つに分けて食べてみました。　1個4ドルって考えが2個で4ドルと考えれば安い。

でもこのタコス、ホルモンに続いて失敗でした。

美味しくないんだなー。　タンに味気があまりなかった。　まさかホルモンに続いて2連敗するとは思いませんでした。　しかもタコスで失敗するなんて・・・💦

ちなみにグランドセントラルマーケットにはそれ以外にもイタリアンの店があったり、チーズやデリを売っている店があったり。

地ビールが飲める店もあったりとなかなか面白いです。　パーキングも1時間2ドル（4ドルだったかな？）で停められます。

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往復3時間もかかったのに・・・

ホルモンを食べるべく、コリアタウンまで行ってきました。　Yelpとかでも評価が高いって噂のレストラン。

Songhakっていうレストランです。

昼間からホルモンを食べる人っていうのはなかなかレアみたいで、あまり混んではいませんでした。　

メニューはこちら。

よく分からないけど、とりあえずコンボ（サイズM）を注文して、じゅーじゅーやりながら食べればいいじゃない？ってことで、それにしました。　小腸とか大腸とか、7種類ぐらいから3つ選べます。

もやしのサラダがやって来ました。

何か辛いソースをあとでちょろっとかけた感じの、何かめんどくせーからこんな感じで良いかな？ってやっつけ仕事にも見えなくもない。　味もそんな感じでした。

血液をサラサラにするオニオンスライス。

上からドバっとかけられたもやしとは違って、こちらはタレが沈殿しています。　

ニラのサラダ。

特に感想はありません・・・

そして付け合わせで食べる大根とか唐辛子とか。

スティームエッグが出てきて、これはこれで美味しく。

コーンはまぁ見たまんまのコーンでした。

スープは美味しかったので満足。

そしてこれがホルモン焼き。

正直に言って、3時間もかけて食べに行く価値は全くないホルモンでした。　美味しくない。　そもそもホルモンの処理の仕方が雑すぎる感じ。　なので臭い。　更には味付け。　ホルモンって言ったらやっぱり塩とか味噌の味で食べたいのに、ホルモンに下味が付いているんですよ。　甘めのタレで・・・💦

一口食べた瞬間から、これ、終わったなって思いました。

せっかく往復3時間もかかったのに、費用もそこそこ高いし（70ドルぐらい？）、不完全燃焼で残念なホルモン焼きとなりました。

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美味い蕎麦が食べたい・・・

ClaremontにあるHayatoっていうお店でとろろ蕎麦を食べました。

びっくりするほど普通のざるそばでした。　食べられるだけでも感謝、感謝。

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ハエトリソウ

住んでみるまで知らなかった事実ですが、我が家のあたりはハエが大量に出現します。　夏にBBQでもやろうものなら、わーい、参加したーいって感じで至るところからやってくるのです。　もともと牛さんが多くいた地域で（今でももちろんいっぱいいる）、牛さんのそのカホリに寄ってくるのかもしれません。

そんなこともあって買ってきました。

パックンフラワー激似のハエトリソウ。　

炎でも吐いてハエを退治してくれたらそれほど喜ばしいことはないですが（火事になって大変そう）、この子はそんな特性もなく、ただ来たハエを食べてくれるだけです。

ハエが好きそうな匂いを出してハエをおびき出す植物と勝手に思っていましたが、実はそんなことはなくて、単純に来たハエを食べるだけみたいですね。

鉢に植え替えて、動向を見守っていましたが・・・

ハエを捕まえてくれることなく、枯れました😥

ハエたたきにまさるものなしです。

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