LA Countyの東端に位置するClaremontという街にオシャレなブッチャーショップがありました。
冷蔵ケースにキレイに並べられたお肉を量り売りで買うこともできれば、その場で食事も出来ます。
更には冷蔵ケースから好きなお肉を選んで焼いてもらうことも出来るようですが、今回はランチで行ったのと昼間からガツガツとそこまで食べるつもりはなかったのでStage Coach Steakを注文することにしました。
15分程待ってやってきました。
角切りにしたリブアイステーキにアボカドソース、シラントロ（パクチー）、タマネギなどが入っています。
アメリカンとメキシカンが融合したような味付け。 お肉も柔らかくて美味しかったです。
また行きたいですがちょっと遠いです。
ご馳走様でした m(_ _)m
0 件のコメント:
コメントを投稿